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Salon "S" - Exklusiver geht es kaum..... - Champuswelt - Champagne Premium Blog

Salon „S“ – Exklusiver geht es kaum…..

27. Mai 2016 |Allgemein Empfehlungen

Exklusiver geht es kaum…..

Seit 1905 wurde im Durchschnitt nur alle drei Jahre ein Salon „S“ produziert.
SALON ist in jeder Hinsicht ungewöhnlich.
So nimmt Salon z.B. keine Bestellungen entgegen, sondern teilt die Flaschen zu.

Nun hatte ich das große Vergnügen eine Flasche des Jahrgangs 1996 zu verkosten.
Der Jahrgang 1996 war ohnehin schon legendär.
Selbst nach 20 Jahren schnürte der Champagner noch immer perfekt im Glas und wirkte frisch und aromatisch.
Die Perlage wirklich superfein.
Geschmacklich prägen den Salon Champagner leichte Orangen-, Broiche- und Ingwernoten gepaart mit einem feinen mineralisch-salzigen Unterton.

Eine wahre Geschmacksexplosion auf dem Gaumen!

Bitte lesen Sie auch den nachfolgenden, sehr gelungenen Artikel dazu in der FAZ.

http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/salon-champagner-teures-troepfchen-ewigkeit-13206617.html

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